Unser Ernährungsverhalten ist stark unbewusst gesteuert. Damit wir alte Gewohnheiten und Muster aufbrechen, bedarf es verlässlicher Strategien, die wir dauerhaft und in Stresssituationen anwenden können. Ich gebe Dir Methoden an die Hand, mit denen Du Gewohnheiten und Verhaltensmuster erkennst und nachhaltig änderst. Diese Veränderungen beziehen nicht nur das Essen und Trinken, sondern Deinen ganzen Alltag mit ein. Geeignet ist das Coaching für Dich, wenn Du in den letzten Jahren schon einige Diäten und Strategien ausprobiert hast, nichts so richtig funktioniert hat oder sogar der berüchtigte Jo-Jo-Effekt eingetreten ist. Ich stehe Dir über den gesamten Zeitraum motivierend und unterstützend zur Seite - in dem Umfang, wie Du es wünschst und brauchst.

Das Coaching umfasst die mehrwöchige Begleitung zur Erreichung Deines Zieles. Es gibt einen Zielvertrag mit wöchentlichem Maßnahmenplan. Ich beginne mit der ausführlichen Anamnese und ergänze diese mit der Analyse Deines 7-tägigen Ernährungsprotokolls. Daraus entwickle ich einen auf Dich und Deine Bedürfnisse abgestimmten Ernährungsplan. Dazu gibt es abwechslungsreiche und leicht zu kochende Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und für eventuelle Zwischenmahlzeiten. Selbstverständlich berücksichtige ich Deine Vorlieben und Unverträglichkeiten.

Auf Wunsch schauen wir gemeinsam in Deinen Kühlschrank und checken, was bleiben darf und was nicht. Mit oder ohne Kühlschrankcheck erhältst Du von mir ganz praktische Tipps, wie Du effektiv Fett, Zucker und letztlich überflüssige Kalorien sparen kannst, um Deinem Ziel näher zu kommen. Wir schauen uns das Kleingedruckte auf den Verpackungen an und finden leckere Alternativen zu - aus ernährungsphysiologischer Sicht - nicht so günstigen Lebensmitteln. Wir decken schlechte Essens- und Kaufgewohnheiten auf und entdecken leckere und neue Alternativen.  

Eine erfolgreiche Ernährungsumstellung ist mehr als das Zählen von Kalorien oder die Summe von Nährstoffen. Ich begleite Dich beim Erreichen Deiner Etappenziele und stehe Dir jederzeit motivierend zur Seite, wenn es mal einen Rückschlag oder Hänger geben sollte. Denn das ist schließlich ganz normal. Lass' Deinem Körper Zeit, sich auf die Veränderung einzustellen. Damit Essen Dir wieder das gibt, was es sollte: Freude, Genuss, gute Erinnerungen, neue Geschmackserlebnisse, Geselligkeit und ganz nebenbei Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und eben alles, was Deinen Körper und Deine Seele zusammenhält... Achso, und ein langes, gesundes Leben natürlich!