Sie wünschen eine ganzheitliche, auf Sie abgestimmte Ernährung, bei der nicht der Verzicht sondern die Freude am Essen im Vordergrund steht?

 

Dann sind wir ein gutes Team! 

Ich begleite und unterstütze Sie auf dem Weg zu Ihrem persönlichen Wohlfühlgewicht.

 

Eine professionelle Ernährungsberatung benötigen Sie vielleicht nur einmal im Leben - aber ein Leben lang profitieren Sie davon! 

 

Lassen Sie uns diesen Weg ein Stück gemeinsam gehen.

Ihr Körper wird es Ihnen danken. Denn Essen kann die beste Medizin sein.

 

Schreiben Sie mir und vereinbaren einen kostenlosen Kennenlerntermin! Ich freue mich auf Sie...


Wer ich bin

Ich liebe gutes Essen und das Einkaufen auf den Hamburger Wochenmärkten. Ich bin davon überzeugt, dass Ernährung, besonders die mediterrane, die beste "Medizin" ist. Verschaffen Sie sich beim kostenlosen 15-minütigem Kennenlern-Gespräch einen Eindruck von mir und meinen Beratungsmethoden und entscheiden Sie dann, ob ich Sie auf Ihrem Weg begleiten darf. Ich freue mich auf Sie.

Was ich biete

Jeder is(s)t anders! 

Das berücksichtige ich, wenn ich mich mit Ihnen befasse. Sie, Ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden stehen bei mir im Mittelpunkt. Im meiner Beratung gibt es keine vorgefertigten Diäten oder Abnehmprogramme. Dafür aber ein 100% individuelles, auf Sie abgestimmtes Ernährungskonzept, das eventuelle Unverträglichkeiten und  Vorlieben berücksichtigt.

Wie ich arbeite

Ich hole Sie dort ab, wo Sie stehen!  Wir beziehen Ihr Umfeld, Ihre Gewohnheiten und Ihre persönlichen Ziele mit ein. Ich arbeite dabei lösungsorientiert und gebe Ihnen ein Konzept an die Hand, welches wir gemeinsam Schritt für Schritt umsetzen und das sich Ihrem Tempo und Ihrem Alltag anpasst. Nur so vermeiden Sie den Jo-Jo-Effekt und erzielen tatsächlich langfristige Erfolge.



Und das sagen meine Kund*innen...

Birgit Berndt, Karrierecoach in Hamburg am 15.01.2018:

"Doreen ist ein großartiger Ernährungscoach. Sie bereitet Inhalte rund ums Thema Ernährung interessant und einprägsam auf. Sie zieht damit sowohl Einzelpersonen als auch Gruppen in ihren Bann. Ihre Art, Fragen zu stellen und zu beantworten ist besonnen und ja, fast fürsorglich. Es ist einfach ein Genuss, ihr zuzuhören!"

A. Stannek & S. Ellendt aus Rahlstedt am 17.10.2017

"Meine Frau und ich haben mit Doreen das Bewusstsein für gesundes Essen (wieder)gefunden. Viele grundsätzliche Regeln beim Essen waren irgendwie verloren gegangen und wurden durch das intensive Coaching mit Doreen wieder aktiviert. Eine tolle Erfahrung und ein spannender Prozess auf dem Weg zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung, die im Übrigen auch Basis für ein gutes Körpergefühl ist. Durch die erzielte Gewichtsreduktion infolge geänderter Essgewohnheiten geht es uns nun nachhaltig besser und unsere Lebensqualität wurde deutlich gesteigert. 

J.Z. (44 Jahre) aus Volksdorf am 5.08.2017

 „Liebe Doreen, Deine Ernährungsberatung und Dein individueller Ansatz waren und sind bei mir ein voller Erfolg! Ich bin 44 Jahre alt und bekomme durch weitgehende Büroarbeit grundsätzlich zu wenig Bewegung. Da ich in der Vergangenheit leider auch zu wenig auf eine ausgewogene Ernährung geachtet hatte, war mein Gewicht ca. 10kg höher als ideal. In den letzten Jahren hatte ich schon einige, letztlich erfolglose Versuche mit Diäten „von der Stange“ gemacht. Dies war weitestgehend auf meine fehlende Disziplin zurückzuführen. Dein individueller Coaching-Ansatz war dann der Hauptgrund, es noch einmal mit einer Ernährungsumstellung zu versuchen. Was mir sehr an Deinem Konzept gefällt, sind die tollen Ideen und Vorschläge für alle Mahlzeiten. Hierdurch habe ich meine bisher eher eintönigen Mahlzeiten mit vielen, tollen Varianten ergänzen können. Darüber hinaus hast Du mir auf einfache und verständliche Weise alles Wichtige zum Thema „Gesunde Ernährung“ vermittelt. Es ist letztlich gar nicht so schwer, wenn man Deine „goldenen Regeln" befolgt! So konnte ich schon in den ersten Wochen Erfolge erkennen und habe jetzt, nach 3 Monaten, tatsächlich mein Idealgewicht erreicht. Davon hätte ich vor einem halben Jahr nicht mal zu träumen gewagt! Ich bin mir sicher, dass ich meine neu gewonnenen Erkenntnisse auch in Zukunft weiter umsetze - über unser Coaching hinaus. Durch Dein 3-monatiges Programm habe ich so endlich meine Ernährung nachhaltig umstellen können. Und das Beste zum Schluss: Meine Frau ist auch begeistert! Liebe Doreen, vielen Dank dass Du mir so die „Augen“ und den „Kopf“ öffnen konntest. Ich kann Deine Beratung nur wärmstens weiterempfehlen.“

C.E. und V.S. aus Hamburg am 2.06.2016

"Wir sind ein Pärchen und beide um die 30 Jahre alt. Seit Jahren kämpfen wir beide schon mit unserem Übergewicht. Unzählige Diätversuche (Weight Watchers, Trennkost, Almased…) haben auf Dauer leider keinen Erfolg gebracht. Selbstverständlich nimmt man zwar in kurzer Zeit viel Gewicht ab. Kaum haben wir aber aufgehört, furchtbar schmeckende „Schlankmacher-Drinks“ zu trinken oder Punkte zu zählen, war das Gewicht ruckzuck wieder beim Ausgangsgewicht bzw. noch höher als zuvor...

Dass einzig eine Ernährungsumstellung der richtige und vor allem dauerhafte Weg zu einer deutlichen Gewichtsreduktion sein konnte, dies haben wir dank Dir nun endlich begriffen. Und: Du stehst uns bei Fragen immer zur Seite und kannst uns diese immer gut verständlich beantworten. Dank dir haben wir so viele Dinge über richtige Ernährung gelernt und das Beste: wir sind dabei abzunehmen. Natürlich geht das nicht ganz so schnell wie bei einer „Crash-Diät“, dies war auch nicht unser Ziel. Wir haben uns daran gewöhnt, drei leckere Mahlzeiten am Tag zu uns zu nehmen und wissen jetzt, worauf wir bei mit unserer Ernährung achten müssen. Und ganz wichtig: Die Zusammenarbeit mit Dir ist von Vertrauen, Respekt und Offenheit geprägt. Wir sind sehr froh, Dich kennengelernt zu haben und danken Dir von ganzem Herzen für Deine tolle Arbeit."

S.M. (40 Jahre) aus Volksdorf am 25.05.2016

"Ich leide trotz meines Alters seit 20 Jahren an Bluthochdruck und Übergewicht. Seit Jahren stieg das Gewicht und die Betablocker Dosis wurde jährlich erhöht. Bei Arztterminen bekam ich dann Sätze wie „Trinken Sie doch weniger Cola“ zu hören. Dass wir zu Hause nur Wasser haben, interessierte keinen der Ärzte. Keine Tipps, wie ich mein Gewicht verringern kann... ich versuchte Diäten, probierte es mit Fitness- und Abnehm-Drinks. Erfolglos und ein Teufelskreis: die Waage schlug immer mehr aus.

Dann kam ich zu Dir in die Praxis, denn die von mir gefürchtete Weihnachtszeit mit Feiern und Geschäftsessen stand an. Du hast Dich intensiv mit mir und meiner Ernährung beschäftigt, genau analysiert, wo meine Fehler und Schwächen liegen. Egal zu welcher Tageszeit, Du hast mir immer mit Rat und Tat zur Seite gestanden. Besonders klasse fand ich, dass Du die Menükarten der Restaurants, in denen die Geschäftsessen stattfanden, studiert hast, um mir dann tatsächlich die optimalen Menüvorschläge zu übermitteln. So konnte ich die Weihnachtszeit richtig genießen und habe sogar noch ordentlich abgenommen! Ich habe gelernt, dass Hungern keine Lösung ist. Es ist jetzt für mich selbstverständlich, 3 mal täglich ordentlich zu essen. Ich zähle keine Kalorien, Punkte oder ähnliches. Obwohl die Küche nun echt nicht mein Element ist,  kann ich Deine Rezeptvorschläge schnell und einfach umsetzen. Du hast mir gezeigt, wie es auch im stressigen Alltag gelingt, sich ZEIT zum Essen zu nehmen. Verbannte Kleidungsstücke passen wieder, ich bin beweglicher und lebensfroher. Mein größter Erfolg ist, dass ich durch die Gewichtsreduktion einen Betablocker absetzen konnte. Liebe Doreen, meine Lebensqualität hat sich wesentlich verbessert: Dafür danke ich Dir von Herzen!!!"

 

Ehepaar H.-G. S. und P. S. aus Langenhorn am 16.05.2016:

 "Wir sind ein Ehepaar, in den 50iger Jahren geboren, und haben schon viele Jahre mit Übergewicht zu kämpfen. Uns ist bewusst, dass Übergewicht zu Überlastungen der Gelenke führt und sich negativ auf hohen Blutdruck und das Herz-Kreislaufsystem auswirkt und dessen Behandlung erschwert. Wir hatten schon so vieles versucht, um abzunehmen: Weight-Watchers, Atkins–Diät, Heil-Fasten usw. Bei allen Diäten haben wir anfangs abgenommen, aber leider haben wir weder die Diät weitergeführt noch das Gewicht gehalten: Der Jo-Jo-Effekt bewirkte sogar, dass wir mehr wogen als vor den Diäten. 

Wir wollten endlich lebenswert abzunehmen und das Gewicht langfristig halten. Eine Verwandte berichtete uns von ihrer positiven Erfahrungen bei der Ernährungsberatung von Frau Buceta-Hager. Im kostenlosen Kennenlerntermin erklärte Frau Buceta-Hager uns die Methoden des Coachings ausführlich, gut verständlich und nachvollziehbar. Nachdem unser Verzehrprotokoll ausgewertet worden war, wurden uns im 1. Beratungsgespräch grundlegende Fehler unserer Ernährung aufgezeigt, welche wir schnell abstellten. Daraufhin erhielten wir ein auf uns individuell abgestimmtes Abnehmprogramm. Inzwischen befinden wir uns in der 7. Woche des Coachings  - mit großem Erfolg. Unser Gewichtsverlust beträgt inzwischen je 9 (meine Frau) und 10kg (ich), wir fühlen uns dabei wohl und vermissen nichts! Das stimmt uns positiv für die Zukunft und besonders für die Haltung des Gewichts. Eine weitere positive Eigenschaft ist bei uns Beiden (!) die Verbesserung des Blutdrucks: unser Arzt konnte die Dosierung der Beta-Blocker herabsetzen und an das geringere Gewicht anpassen. Außerdem sind meine Entzündungswerte deutlich gesenkt und meine damit verbundenen Knieschmerzen nach meiner Prothesen-OP fast weg. Kurzum: Wir können das Ernährungscoaching bei Frau Buceta-Hager wärmstens empfehlen."       

Ich danke Euch von ganzem Herzen für die positiven Kommentare und berührenden Bewertungen. Ihr seid der allerbeste Beweis, dass alles möglich ist mit der "richtigen" Ernährung! Ihr und Eure ganz persönlichen Geschichten seid der Grund, warum ich liebe, was ich tue...

Ich bin Mitglied im Verband für Ernährung und Diätetik e.V.

DBH Ernährungsberatung & Coaching 

Doreen Buceta-Hager

Groten Hoff 6

22359 Hamburg

Tel: 040 669 039 59

Mobil: 0151 151 188 12