Sie wünschen eine ganzheitliche, auf Sie abgestimmte Ernährung, bei der nicht der Verzicht sondern die Freude am gesunden Essen im Vordergrund steht?

 

Dann sind wir ein gutes Team!

 

Ich begleite und unterstütze Sie auf dem Weg

zu Ihrem persönlichen Wohlfühlgewicht.

 

Eine professionelle Ernährungsberatung benötigen Sie vielleicht nur einmal im Leben - aber ein Leben lang profitieren Sie davon!

Wer ich bin

Ich liebe gutes Essen und das Einkaufen auf den Hamburger Wochenmärkten oder in meiner zweiten Heimat Madrid. Ich bin davon überzeugt, dass Ernährung, besonders die mediterrane, die beste "Medizin" ist. Verschaffen Sie sich in einem kostenlosen Kennenlern-gespräch (20min) einen Eindruck von mir, meinen Kompetenzen und Beratungs-methoden und entscheiden Sie dann, ob ich Sie auf Ihrem Weg begleiten darf. Ich freue mich auf Sie.

Was ich biete

Jeder is(s)t anders! 

Das berücksichtige ich, wenn ich mich mit Ihnen befasse. Sie, Ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden stehen bei mir im Mittelpunkt. Im meiner Beratung gibt es keine vorgefertigten Diäten oder Abnehmprogramme.

Dafür aber ein 100% individuelles, auf Ihre Bedürfnisse maßgeschneidertes Ernährungskonzept, das eventuelle Unverträglichkeiten wie auch Vorlieben berücksichtigt.

Wie ich arbeite

Ich hole Sie dort ab, wo Sie stehen! 

Wir beziehen Ihr Umfeld, Ihre Gewohnheiten und Ihre persönlichen Ziele mit ein. Ich arbeite dabei lösungsorientiert und gebe Ihnen ein Konzept an die Hand, welches wir gemeinsam Schritt für Schritt umsetzen und das sich Ihrem Tempo und Ihrem Alltag anpasst.

Nur so vermeiden Sie den Jo-Jo-Effekt und erzielen tatsächlich langfristige Erfolge.


Und das sagen meine Kunden...

J.Z. (44 Jahre) aus Volksdorf am 5.08.2017

 

„Liebe Doreen,

Deine Ernährungsberatung und Dein individueller Ansatz waren und sind bei mir ein voller Erfolg! Ich bin 44 Jahre alt und bekomme durch weitgehende Büroarbeit grundsätzlich zu wenig Bewegung. Da ich in der Vergangenheit leider auch zu wenig auf eine ausgewogene Ernährung geachtet hatte, war mein Gewicht ca. 10kg höher als ideal. In den letzten Jahren hatte ich schon einige, letztlich erfolglose Versuche mit Diäten „von der Stange“ gemacht. Dies war weitestgehend auf meine fehlende Disziplin zurückzuführen. Dein individueller Coaching-Ansatz war dann der Hauptgrund (neben Problemen mit meinen Hüften), es noch einmal mit einer Ernährungsumstellung zu versuchen.

Was mir sehr an Deinem Konzept gefällt, sind die tollen Ideen und Vorschläge für die einzelnen Mahlzeiten. Hierdurch habe ich meine bisher doch eher eintönigen Mahlzeiten mit vielen, tollen Nahrungsmittel-Varianten ergänzen können und auch Gefallen an einem variablen Essverhalten bekommen. Darüber hinaus hast Du mir auf einfache und verständliche Weise die grundsätzlichen Informationen und Regeln zum Thema „Gesunde Ernährung“ vermittelt. Es ist letztlich gar nicht so schwer, wenn man einige wenige „goldene“ Regeln befolgt! 

So konnte ich schon in den ersten 2-3 Wochen Erfolge erkennen und habe jetzt, nach ca. 3 Monaten, tatsächlich wieder mein Idealgewicht erreicht. Davon hätte ich vor einem halben Jahr nicht mal zu träumen gewagt! Ich bin mir sicher, dass ich meine neu gewonnenen Erkenntnisse auch in Zukunft weiter in meine Ernährung einfließen lassen werde - über die Coaching-Phase hinaus. Durch Dein 3-monatiges Programm habe ich so nun endlich meine Ernährung langfristig umstellen können. Und das Beste zum Schluss: Meine Frau ist auch begeistert !

 

Liebe Doreen, vielen Dank dass Du mir so die „Augen“ und den „Kopf“ öffnen konntest. Ich kann Deine Beratung nur wärmstens weiterempfehlen.“

C.E. und V.S. aus Hamburg am 2.06.2016

 

"Wir sind ein Pärchen und beide um die 30 Jahre alt. Seit Jahren kämpfen wir beide schon mit unserem Übergewicht. Unzählige Diätversuche (Weight Watchers, Trennkost, Almased…) haben auf Dauer leider keinen Erfolg gebracht. Selbstverständlich nimmt man zunächst binnen kürzester Zeit viel Gewicht ab. Hört man aber dann wieder auf, furchtbar schmeckende „Schlankmacher-Drinks“ zu trinken oder Punkte zu zählen, ist das Gewicht ruckzuck wieder beim Ausgangsgewicht bzw. noch höher als zuvor...

Dass einzig eine Ernährungsumstellung der richtige und vor allem dauerhafte Weg zu einer deutlichen Gewichtsreduktion sein konnte, dies haben wir dank Dir nun endlich begriffen. Und: Du stehst uns bei Fragen immer zur Seite und kannst uns diese immer gut verständlich und zu unserer Zufriedenheit beantworten. Dank dir haben wir so viele Dinge über richtige Ernährung gelernt und das Beste: wir sind dabei abzunehmen. Natürlich geht das nicht ganz so schnell wie bei einer „Crash-Diät“, dies sollte jedoch auch nicht unser Ziel sein. Wir haben uns daran gewöhnt, drei leckere Mahlzeiten am Tag zu uns zu nehmen und wissen jetzt, worauf wir bei mit unserer Ernährung achten sollen.

Und ganz wichtig: Die Zusammenarbeit mit Dir ist von Vertrauen, Respekt und Offenheit geprägt. Wir sind sehr froh, Dich kennengelernt zu haben und danken Dir von ganzem Herzen für Deine tolle Arbeit."

S.M. (40 Jahre) aus Volksdorf am 25.05.2016

 

"Ich leide trotz meines recht jungen Alters seit 20 Jahren an Bluthochdruck und Übergewicht. Seit Jahren stieg das Gewicht und die Betablocker Dosis wurde fast jährlich erhöht. Bei den regelmäßigen Arztterminen bekam ich dann Sätze wie „Sie müssen den Cola-Konsum dringend minimieren“ zu hören. Dass wir zu Hause nur Wasser haben, interessierte keinen der aufgesuchten Ärzte. Auf einen Rat oder Tipp wie ich mein Gewicht verringern kann, wartete ich vergeblich. Ein Teufelskreis: ich versuchte Diäten oder ernährte mich von Fitness- oder Abnehm-Drinks. Erfolglos, die Waage schlug immer mehr aus.

Nachdem ich Dir mein Leid geklagt habe, hast Du mir letztes Jahr Deine Hilfe angeboten. Die von mir gefürchtete Weihnachtszeit mit zahlreichen Weihnachtsfeiern oder Geschäftsessen stand an. Du hast Dich intensiv mit meiner Ernährung beschäftigt und genau analysiert, wo meine Fehler oder Schwächen liegen. Egal zu welcher Tageszeit, Du hast mir immer mit Rat und Tat zur Seite gestanden. Besonders schön fand ich, dass ich Dir die Restaurants mitteilen konnte, in denen die Feierlichkeiten oder Geschäftsessen stattfinden sollten. Du hast mir mehrere kalorienarme Menüvorschläge übermittelt und so konnte ich die Weihnachtszeit genießen und habe sogar ordentlich abgenommen.

Ich habe gelernt, dass Hungern mich nicht voran bringt. Es ist jetzt für mich selbstverständlich, 3 mal täglich zu essen. Immer ordentliche Portionen, ich muss keine nervigen Kalorien, Punkte oder ähnliches zählen. Obwohl die Küche nun wirklich nicht mein Element ist,  kann ich Deine Rezeptvorschläge schnell und einfach umsetzen. Du hast mir gezeigt, dass es auch im stressigen Alltag machbar ist, sich die ZEIT zum Essen zu nehmen. Verbannte Kleidungsstücke passen wieder, ich bin wieder beweglicher und lebensfroher. Mein größter Erfolg ist, dass ich durch die Gewichtsreduktion einen Betablocker absetzen konnte. Liebe Doreen, meine Lebensqualität hat sich wesentlich verbessert und dafür danke ich Dir von Herzen!!!"

 

 

Ehepaar H.-G. S. und P. S. aus Langenhorn am 16.05.2016:

 

"Wir sind ein Ehepaar, in den 50iger Jahren geboren, und haben schon viele Jahre mit Übergewicht zu kämpfen. Uns ist bewusst, dass Übergewicht zu Überlastungen der Gelenke führt und sich negativ auf hohen Blutdruck und das Herz-Kreislaufsystem auswirkt und dessen Behandlung erschwert.

Deshalb haben wir schon so vieles versucht, um unser Gewicht zu verringern, z.B. Weight-Watchers, Atkins–Diät, Heil-Fasten usw. Bei allen Diäten haben wir anfangs abgenommen, aber leider ist es uns nicht gelungen, weder die Diät weiterzuführen noch das Gewicht zu halten: Der Jo-Jo-Effekt führte nach anfänglicher Gewichtsreduzierung sogar zur Erhöhung des Ausgangsgewichtes. 

Daher waren wir auf der Suche nach einer Möglichkeit, lebenswert abzunehmen und das Gewicht langfristig zu halten.  Eine Verwandte berichtete uns über ihre positiven Erfahrungen bei der Ernährungsberatung von Frau Buceta-Hager. Über ihre Homepage haben wir uns über die Art und Weise der Beratung eingelesen und einen Beratungstermin vereinbart.

Wir waren von der Person und dem Ambiente sehr angetan. Im kostenlosen Kennenlerntermin erklärte Frau Buceta-Hager uns die Methoden des Coachings: ausführlich, gut verständlich und nachvollziehbar. Nachdem unser Verzehrprotokoll ausgewertet worden war, wurden uns im ersten Beratungsgespräch schon grundlegende Fehler bei unserer Ernährung aufgezeigt, welche wir auch sofort abstellten. Daraufhin erhielten wir ein auf uns individuell abgestimmtes Abnehmprogramm. Inzwischen befinden wir uns in der 7. Woche des Coachings  - mit großem Erfolg.

Unser Gewichtsverlust beträgt inzwischen je 9 und 10kg, wir fühlen uns dabei wohl und haben nicht das Gefühl, etwas zu vermissen, was uns besonders positiv für die Zukunft und den weiteren Verlauf der Gewichtsreduzierung und dann später für die Haltung des Gewichtes stimmt.

Als weitere positive Eigenschaft ist bei uns Beiden eine Verbesserung des Blutdrucks eingetreten: unser Arzt konnte die Dosierung von Beta-Blockern herabsetzen und an das geringere Gewicht anpassen. Außerdem habe ich eine deutliche Verringerung von Entzündungen und damit verbundenen Knieschmerzen nach meiner Prothesen-OP festgestellt. Wir können das Ernährungscoaching bei Frau Buceta-Hager also wärmstens empfehlen."       

Ich danke Euch von ganzem Herzen für die positiven Kommentare und berührenden Bewertungen. Ihr seid der allerbeste Beweis, dass alles möglich ist mit der "richtigen" Ernährung! Ihr und Eure ganz persönlichen Geschichten seid der Grund, warum ich liebe, was ich tue...

Ich bin Mitglied im Verband für Ernährung und Diätetik e.V.

DBH Ernährungsberatung & Coaching 

Doreen Buceta-Hager

Groten Hoff 6

22359 Hamburg

Tel: 040 669 039 59

Mobil: 0151 151 188 12